料理
こんにちは！ オーストラリアのタスマニアでテント生活をしている日韓カップルです。1年以上自国に帰ってない私たち。どうしても本格的な韓国料理が食べたくなり、トッポッキを作って食べました！意外に簡単に作れてびっくりでした(^O^)皆さんもぜひ作ってみ…
★COOKING STORY NO.23★ こんにちは！オーストラリアにワーホリ中の日韓カップルJMです。今回は、オーストラリア大手スーパーで見つけた「オーガニックうどん」を食べてみましたので、ご紹介したいと思います！ぜひ最後まで読んでみてください～(*´ω｀*) 今回…
★COOKING STORY NO. 22★ こんにちは！ 今日は韓国人彼氏が作ってくれた「チムタク」をご紹介します！！ チムタクとは、鶏肉と野菜を醤油ベースのタレと一緒に煮込んだもののことで、コクがあり、甘辛い味がやみつきになる韓国料理です。 家でも簡単に作れま…
★COOKING STORY NO. 21★ こんにちは～！ 料理するのがめんどくさい時はインスタントラーメンで済ませちゃう、日韓カップルJMです。今回は韓国のインスタントラーメンについて書きたいと思います！ぜひ最後まで読んでください！ 韓国のインスタントラーメンの…
★COOKING STORY NO. 20★ こんにちは 最近、体の調子があまりよろしくない日韓カップルJMです。(^_^;)オーストラリアはすごく暑く、食欲が沸かなくてご飯があまり食べられなかったので、彼氏Jが죽(ジュック)を作ってくれました！これは、日本で言うお粥です。…
★COOKING STORY NO. 19★ J「ラーメン美味しそう」 こんにちは！ 先日オーストラリアのスーパーWoolworthsで面白いものを発見しました。 それが、こちら！ 「JAPANESE RAMEN KIT」 どんな味なのでしょうか？早速作ってみましょう！ 中を開けると入っていたの…
★COOKING STORY NO.18★ J「キンパはとっても簡単！」 こんにちは～！ コリアンクッキングの時間です(*´▽｀*) 今回は、超簡単「キンパ」のご紹介。 キンパは日本の巻きずしのようなもの。 キンパは韓国では、お弁当に持って行ったり、 ラーメンと一緒に食べた…
★COOKING STORY NO.17★ J「J's Cooking 始まるよー」 こんにちは～！今日は、韓国人彼氏Jが作ってくれた、「マンドゥック」をご紹介します。「マンドゥック」とは、韓国料理で餃子スープのことです。 ＊「マンドゥ」（餃子）＋「ック」（汁） 【材料】 ・冷…
★COOKING STORY NO.16★ M「うそでしょー」 シンプルだけど、ご飯がすすむ、親子丼！ それを初めて、韓国人彼氏に作ってあげました！ その反応は・・・・ 【材料】 ・鶏肉 ・玉ねぎ ・卵 ・昆布つゆ 【作り方】 ・鶏肉を切り、塩水につけておく。 ・玉ねぎと…
★COOKING STORY NO.15★ J「かぼちゃで煮物？」 今回は、かぼちゃを使って 煮物を作ってみました！ ハロウィンの残り物なのか、 かぼちゃが安くなってたので(#^^#) お肉大好き、濃い味大好きな韓国人彼氏の口に 合うのでしょうか。。。。 【材料】 ・かぼちゃ…
★COOKING STORY NO.14★ M「パスタ作れるかな？」 こんにちは～！ 今日は、超シンプルに作ったカルボナーラの 作り方を紹介したいと思います。 いつもカルボナーラ食べたい時は、ソースを買うのですが、 オーストラリアのものは、なんか少し味が違う。。。。 …
★COOKING STORY NO.13★ J「スパムで何が作れるかな？」 こんにちは！ 皆さん、「スパム」はお好きですか？？ そのままでも焼いても美味しい、スパム。 今回はスパムを使ってカツを作ってみました～( *´艸｀) 【材料】 ・スパム ・小麦粉 ・卵 ・パン粉 【作…
★COOKING STORY NO.12★ M「暑すぎんかいー」 最近、本当に暑いですね・・・ （オーストラリア）← 日本はだんだん寒くなっているのでしょうか。 夏でもいつでも、暑い時って 食欲湧かない時ありませんか？ ご飯とかお肉とか食べたくないって時。 そんな時、皆…
★COOKING STORY NO.11★ J「そばっておいしいの？」 こんにちは(*´▽｀*) オーストラリアはだんだんと夏に近づき、 毎日本当に暑くなってます ファームジョブしながら、 汗が止まりません・・・(;´∀｀) こんな日は、何か冷たいものが食べたい！！ ということで…
★COOKING STORY NO.10★ J「どんぶり大好きー」 こんにちは～！ 今回は、彼氏特製 「美味しい簡単スパム丼」の 作り方をご紹介します♪ 【材料】 ・スパム ・卵 ・玉ねぎ ・砂糖 ・醤油 ・水 ・マヨネーズ ・きざみのり（お好みで） 【作り方】 ・スパムをサイ…
★COOKING STORY NO. 9★ M「モー」 今日は、皆大好きな 牛丼づくりにチャレンジした時の話。 オーストラリアで美味しい牛丼作れるのか？ 良ければ最後まで読んでみてください(*´ω｀*) 【材料】 ・牛肉 ・玉ねぎ ・醤油 ・酒 ・砂糖 ・ショウガ 【作り方】 ・…
★COOKING STORY NO.８★ M「レッツクック！！」 今日は、ご飯のおかずのド定番！ 唐揚げを作ってみました(*´ω｀*) 韓国チキンみたいにサクサクしたのが 食べたくて、挑戦！ 毎度のことながら、 私の料理、いつも目分量です（笑） 家に計りもメジャーカップも…
★COOKING STORY NO.7 ★ M「何を入れようかなー」 こんにちは～！ 今日は、この前 「ブレンダー」を買ってみたので、 そのご紹介！ 購入場所は オーストラリア大手スーパーのWoolworths。 ここにもいくつかキッチン用品が売ってあります （炊飯器、ポット、フ…
★COOKING STORY NO.6★ M「どうしようっかなー」 今日は！ 先日手作りしたキムチの残り、 漬けダレを使って簡単残り物スープを作った話 キムチ食べた後って、 あの汁というか漬けダレが残りませんか？ これ、なんかもったいないなあって思って。 （自分で作っ…
★COOKING STORY NO.5★ J「さあ、作るぞー」 今日は韓国人彼氏が 「トック」を作ってくれた話～ 皆さん、トックって知ってますか？ よく「トッポギ」や「ホットク」は聞くけど、 「トック」は食べたことない方も多いのでは？？ トックは穀物や米から作られた…
★COOKING SYORY NO.4★ M「忙しい忙しい～」 今日は料理編！ 私が韓国人彼氏に トンカツを作ってあげたー(*´ω｀*) めっちゃ好評で、 嬉しい限り・・・(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 〈材料〉 ・豚肉 ・塩、コショウ ・小麦粉 ・卵 ・パン粉 ・油 Woolworthsで買ったパン粉 2…
★COOKING STORY NO.3★ J「今日はキムチ」 今回は、 オーストラリアで買えるものを使って、 キムチを作ってみた、です(#^^#) ジャジャーン 韓国人は冬に 家族でキムチを大量につくり、 キムチ冷蔵庫なるものに 保存しておくのが普通だそう。 よく韓国ドラマで…
★COOKING STORY NO.2★ 今日のコックはMです！ 今日は！！ 私たちがいつもファームジョブの ランチに持っていく、 簡単おにぎりを ゆるーく(笑)、紹介したいと思います(^O^) 【ねぎ塩ツナ缶おにぎり】 ◎材料 ・ご飯 ・輪切りにしたネギ（水につけておく） ・…
★COOKING STORY No.1★ ジェイ料理長 (*‘ω‘ *)J's Cooking ～コチュジャンチゲ～ 韓国人彼氏がオーストラリアで買った食材で作った、 コチュジャンチゲの作り方を紹介します♪ （正式なレシピじゃなく、Jのスタイルです！） ①材料 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・豚…
