【韓国料理】韓国人彼氏が作るコチュジャンチゲでご飯めっちゃすすむ

(*‘ω‘ *)J's Cooking　～コチュジャンチゲ～

韓国人彼氏がオーストラリアで買った食材で作った、

コチュジャンチゲの作り方を紹介します♪

（正式なレシピじゃなく、Jのスタイルです！）

①材料　　・玉ねぎ

　　　　　・じゃがいも

　　　　　・豚肉

　　　　　・ソーセージ　　　　

　　　　　・豆腐

　＊分量は好きなだけ。食べたい分だけ。(⌒∇⌒)

今回のメイン材料！

②調味料　　・酒

　　　　　　・ごま油

　　　　　　・にんにく

　　　　　　・醤油

　　　　　　・砂糖

　　　　　　・コチュジャン

　　＊分量は適当、お好みで。味見をしながら調節(笑)

③作り方

1. 　豚肉とじゃがいもをごま油で炒める。

   

2. 　豚肉のにおいを消すために酒を入れる。
3. 　水を入れて、沸騰させる。
4. 　醤油、砂糖、コチュジャンを入れる。

1. 　玉ねぎ、ソーセージ、豆腐を入れる。
2. 　味がしみこむまで煮て、完成。

　完成品がこちら～

韓国料理　コチュジャンチゲ

マシケッター(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

今回は辛いのが苦手な私に合わせて、

コチュジャンは少なめ（大スプーン1杯分）に

してくれた。

甘辛くて、ご飯がすすむーー！！！

おいしかったーー！！

こっちでなかなか韓国食材とか

手に入りにくいけど、

韓国料理食べれて、

幸せ――💛

チャルモゴッスミダ～🐽