今日は韓国人彼氏が
「トック」を作ってくれた話～
皆さん、トックって知ってますか？
よく「トッポギ」や「ホットク」は聞くけど、
「トック」は食べたことない方も多いのでは？？
トックは穀物や米から作られた餅のこと。
焼いたり、蒸したり、煮たり、と
色んな料理方法があるらしい！
今回は彼氏Jに
「トックスープ」を作ってもらいました(#^^#)
〈材料〉
・トック
・ベーコン
・卵
・塩
・醤油
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〈作り方〉
①トックをゆでる。
②そこにベーコンを入れる。
③塩と醤油で味付けをする。
④溶いた卵を回し入れ、完成。
おーーー！！
結構シンプル！
お味は・・・・
んーー！！
美味しい～！！
塩と醤油だけの優しい味付けに
もちもちのトック！！
箸が止まらない( *´艸｀)
ちなみに普通は
ベーコンではなく、牛肉を入れるらしい。
そして、韓国の正月「설날（ソルナル）」で
このトックスープを食べるとのこと。
日本でいう雑煮だよね！
ちなみに韓国の正月にこれを食べるとき、
トック1つに対し1歳年を取るって言われてるみたい。
だから子供たちはたくさん食べたがるんだって(*´▽｀*)
たしかに、このトックは小さいから
パクパク何個でも食べれそう。
日本の雑煮に入ってる餅は
1個が結構大きいから、2～3個が限界だけども（笑）
このトックでトッポギも作れるらしいので、
今度はそれに期待。。。
韓国料理、やっぱおいしいわあ。
