今日は、皆大好きな
牛丼づくりにチャレンジした時の話。
オーストラリアで美味しい牛丼作れるのか？
良ければ最後まで読んでみてください(*´ω｀*)
【材料】
・牛肉
・玉ねぎ
・醤油
・酒
・砂糖
・ショウガ
【作り方】
・牛肉をできるだけ薄く切る。
・玉ねぎを切る。
・鍋に、水と醤油と酒と砂糖とショウガを入れて沸騰させる。
・沸騰した鍋に牛肉と玉ねぎを入れる。
・できあがり
結果は・・・
いまいちな出来上がり(´;ω;｀)
まずこの牛肉を薄く切るのが難しく、
固い食感になってしまった。
あと牛肉自体に塩分？がすごく効いてて、
牛丼の甘辛いタレが全然絡まなかった。
牛肉お袋をよく見てみると、、、、
「Coned Beef」という文字が。
＊Coned Beef：牛肉を塩漬けにしたもの
Oh, my God!!
なんて初歩的なミスをしたのか・・・・
皆さんも、買うときは気を付けてください~
オーストラリアのスーパーでは日本にあるような
薄切りの肉が無いので、
日本で食べるような牛丼や豚丼を作るのが
難しいなあと感じた。
でも優しい彼は、
美味しいと言ってめっちゃ食べてくれた(´;ω;｀)💛
すき屋の牛丼を彼に食べさせてあげたい・・・
今度は、普通の牛肉を買わなきゃ！
読んでいただきありがとうございました！
いつかリベンジ・・・しようかな。(笑)
