こんにちは～！今日は、韓国人彼氏Jが作ってくれた、「マンドゥック」をご紹介します。
「マンドゥック」とは、韓国料理で餃子スープのことです。
＊「マンドゥ」（餃子）＋「ック」（汁）
【材料】
・冷凍餃子
・玉ねぎ
・卵
・コンソメ
・チリパウダー
・醤油
・塩
【作り方】
・水にコンソメを入れ、沸騰させる。
・玉ねぎを入れる。
・箸で鍋をかき回しながら、溶かした卵を入れる。
・冷凍餃子を入れてゆでる。
・コチュジャン、塩、しょうゆを入れて味を付ける。
・辛さが足りなかったら、チリパウダーを加える。
・出来上がり！
完成したのがこちら～
見た目から美味しそう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
いただきます！
このスープの味が、めちゃくちゃ良い！韓国料理屋さんで、チゲ食べてるみたい！
コチュジャンの甘辛さと、チリパウダーのスパイスが効いて、辛いけど、うまい！
餃子は、先日ALDIで購入した冷凍餃子。中にはぷりぷりエビが入っているし、ウマ辛スープがしみ込んで、めっちゃおいしい！翌日は、残りのスープにうどんの麺とソーセージ、残りの冷凍餃子を投入し、食べました。スープや鍋は、次の日も簡単にアレンジして食べられるからいいですよね。通常のマンドゥックは、コチュジャンやチリパウダーは入れず、辛くないものだそうです。彼が作ったスパイシーバージョン、美味しかったです！！
最近は、材料がすでに揃っている「マンドゥグセット」も手に入るので便利ですよね。たまにはお鍋の代わりにぜひ一度マンドゥグ（餃子スープ）を皆さんも作ってみてはいかがでしょうか？(*´▽｀*)
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読んでいただき、ありがとうございました！
