たびのすすめ

オーストラリアワーホリのあれこれを発信。山あり谷ありな経験は人生の宝物に。

ホッと温まる、体に優しい죽(ジュック)の作り方

★COOKING STORY NO. 20★


f:id:jmstorybox:20201130100721j:plain


こんにちは👋😃
最近、体の調子があまりよろしくない日韓カップルJMです。(^_^;)

オーストラリアはすごく暑く、食欲が沸かなくてご飯があまり食べられなかったので、彼氏Jが죽(ジュック)を作ってくれました!これは、日本で言うお粥です。とっても美味しかったので、良ければ読んでみてください!


【材料】
•ご飯
•白菜
•人参
•ネギ
•鶏肉のほぐし
•塩
•ごま油

f:id:jmstorybox:20201130051032j:plain

【作り方】
・鍋にお湯を沸かし、野菜と鶏肉を入れゆでる。
・ご飯を入れ、煮る。
・塩とごま油で味付けしたら、完成!

f:id:jmstorybox:20201130100614j:plainf:id:jmstorybox:20201130100910j:plainf:id:jmstorybox:20201130100820j:plain


とっても簡単にできました!そして、めっちゃ美味しい!!

塩とごま油だけの味付けですが、鶏肉からの旨味も出て、しっかり味がついてます。体に染み渡るような、優しい味で、食欲が無い時でもパクパク食べれました!

私はあまりお粥を食べたことが無かったのですが、韓国では、病気の時だけでなく、食欲が無い時や料理するのがめんどくさい時にも普通に作るそう。しかも種類もたくさんあって、ツナを入れたりアワビ(!)を入れたり、好きなものを入れて美味しく食べるみたいです。

こんなにお粥が美味しいとは思ってませんでした、感激です。

皆さんもぜひ作ってみてはいかがでしょうか?(*´▽`*)
読んでいただきありがとうございました!


↓ ↓ ↓ ↓ 良ければフォローお願いします ↓ ↓ ↓ ↓


f:id:jmstorybox:20201130095440j:plain

Twitterでブログ更新のツイートしてます!
https://twitter.com/jmstory3434


Instagram始めました!オーストラリアの食べ物や生活を紹介してます。
https://www.instagram.com/jmstorybox_niko/?hl=ja


Youtubeでオーストラリア1周旅の模様をお届け

 ・・・しようと思って詐欺に遭い、一時中断中。
https://www.youtube.com/channel/UCVBR_1iZS69AoIwB739Pldg